8 ideas para reutilizar las barricas de vino
Todos conocemos una de las principales funcionalidades de las barricas, sobre todo si eres un winelover. Las barricas se utilizan para que el vino se oxigene y adquiera todo su sabor. Pero las barricas pueden servir para mucho más que eso. Tan solo hay que usar la imaginación y tener destreza. Así que, en este post, te vamos ayudar dándote [...]
Cómo vendimiar por primera vez
La época de la vendimia ya está aquí. Así que, si nunca has participado en una jornada de vendimia y no sabes cómo va, te dejamos varias recomendaciones para que, desde el primer día estés integrado entre los recolectores. Sin duda, si eres un amante del vino, y tienes la oportunidad, una actividad que debes conocer en primera persona. Vendimiar [...]
Tipos de vendimia
La vendimia es una de las partes más importantes dentro del proceso de la elaboración del vino. Ya que, como es lógico, sin la recogida de las uvas no se podría fabricar nuestra bebida favorita. Así que, en este post hablaremos de los tipos de vendimia que existen en todo el mundo. Y, además, explicaremos por qué se utiliza de [...]
Glosario sobre la vendimia
La vendimia está empezando ya en los campos españoles. Así que, empezará a ser un tema común para los winelovers. Por eso, en este post de hoy vamos a hablar de los conceptos más comunes de la recogida de la la uva, el primer paso de la fabricación del vino, hasta que llega a nuestras manos. ¡Vamos a ello! Asoleamiento [...]
5 productos elaborados con los desperdicios de la uva
La vendimia empezará próximamente y ese será el momento en el que toneladas de uvas entrarán en las bodegas para que se conviertan en ese maravilloso jugo que nos encanta a los winelovers. Si no has tenido la suerte de conocer cómo son los primeros pasos de su elaboración es probable que no hayas visto la enorme cantidad de residuos [...]
¿Por qué cambia el color del vino con los años?
Los años pasan para nosotros, pero también para el vino. Y es que, es un “producto vivo” que va variando en sabor y tonalidad. En el caso del color, la edad de guarda de cada vino es uno de los factores clave para que se de ese cambio. Es decir, aunque la variedad de la uva es lo que da [...]