Cómo influyen los sentidos al catar vino: El olfato (II)
Hace un par de semanas ya hablamos sobre cómo influían los sentidos al catar vino y nos centramos en el primero que utilizamos, la vista. Así que, en nuestro post de hoy hablaremos del que, probablemente, sea el más importante: el olfato. Se le da tanta relevancia porque este sentido es capaz de distinguir y catalogar [...]
