El buen tiempo y el calor se ha resistido hasta ahora, pero parece que por fin ha llegado el verano, y eso hace que el vino pierda su temperatura ideal. Así que, para poder disfrutar de todos los matices y aromas del vino, hay que enfriarlos. Por eso, en este post te vamos a explicar cómo [...]
Las botellas de vino pueden tener una gran utilidad mucho más allá de ser el recipiente de nuestro jugo favorito. Así que, si eres de los que le gusta reutilizar los objetos y aprovecharlos al máximo y, además, te gusta la decoración, ¡estás de suerte! En este post te vamos las ideas más originales y bonitas [...]
Hace un par de semanas ya hablamos sobre cómo influían los sentidos al catar vino y nos centramos en el primero que utilizamos, la vista. Así que, en nuestro post de hoy hablaremos del que, probablemente, sea el más importante: el olfato. Se le da tanta relevancia porque este sentido es capaz de distinguir y catalogar [...]
La cata de vino es el arte de analizar, clasificar y valorar un vino. Para esto hay que tener en cuenta ciertas reglas. De hecho, el fin de una cata es la valoración y no la descripción. La ficha de cata es la que se encarga de esto último. Y esto muchas veces se confunde. Respecto [...]
Los sentidos son claves a la hora de realizar una cata. El primero que empleamos para determinar las características del vino es la vista. Así que, en este post vamos a explicar cómo influye este sentido en una cata de vino. Con los colores tenemos una primera aproximación Una vez se ha servido el vino en [...]
La botella de vino es clave, pero ¿de qué manera? ¿hasta dónde llega su importancia? Para empezar, hay que decir que el recipiente del vino debe ser útil para su conservación para largos viajes y periodos. Sin embargo, la botella de vino es mucho más que un envase. Influye en el vino en diversos momentos, desde [...]
El amplio léxico del mundo winelover hace que, a veces, algunos términos puedan llevar a confusión. Por eso, en este post vamos a explicar la diferencia de tres procesos del vino que, en muchas ocasiones, se confunden. Realmente, el error más frecuente ocurre entre decantación y oxigenación ya que para los dos nos servimos del decantador. [...]
El ritual del disfrute de un buen vino como un Vinos de Finca es algo que hay que cuidar, y todos los pasos son de gran importancia para que no haya nada que los estropee. La copa de vino puede determinar el aroma de nuestro vino. Por eso, es necesario cuidar nuestras copas de vino. Y [...]
El sentido del gusto abarca límites insospechados y desarrollarlos nos puede hacer disfrutar de sensaciones únicas e increíbles. Y es que, el mundo de los sabores es apasionante. Por eso, en este post vamos a darte varios consejos para que entrenes el sentido del gusto y así puedas disfrutar del deleite de un buen vino en [...]
El vino está presente en todos los lugares del mundo. Hay muchos tipos y variedades. El motivo es que sus procedencias, terruños y composiciones varían, lo que hace que las particularidades entre ellos sean muy diferentes. Así que, en este post, vamos a enumerar varios secretos sobre el mundo del vino que es probable que no [...]
